Hostal Posada San José
El Hostal Posada San José, en el corazón del casco histórico y monumental de Cuenca, se alza sobre un singular edificio, construido en el siglo XVII como monasterio y más tarde "Colegio de los Infantes del Coro de San José" donde las mejores voces infantiles de la región ensayaban sus cánticos para el posterior deleite pastoral de todos los feligreses de la Catedral.
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