Fiestas de Nuestra Señora del Carmen
Las Fiestas del Carmen de Molina de Aragón están declaradas de Interés Turístico Regional. La nota más característica de la fiesta es la procesión conocida popularmente como la de los "cangrejos" por el color rojo de las vestimentas medievales. El Cabildo de Caballeros fue creado por el primer señor de Molina, Don Manrique de Lara, en el siglo XII. Estos caballeros, que lucharon al lado de sus monarcas, al perder su sentido militar formaron la Cofradía Militar del Carmen, en época de Doña Blanca, quinta y última señora autónoma del señorío de Molina; una tradición que se ha mantenido hasta la actualidad, confirmando su inmemorial devoción a la Virgen del Carmelo.
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