Castillo de Santiuste

En su origen esta fortaleza, situada en una suave ladera desde donde se divisa una grandiosa panorámica, perteneció desde la repoblación al Común de Molina de Aragón. Sin embargo, a partir de 1410 lo adquiriría Don Juan Ruiz de Molina o de los Quemadales, hombre de leyes y comisionado del señorío ante la Corona, a quién en 1434 el rey de Castilla, Juan II, le concedería un privilegio para colaborar en la defensa contra Aragón, facultándolo para edificar la fortaleza de Santiuste.

Efectivamente, el caballero molinés levantó su castillo, de planta cuadrada con casa-fuerte defendida por un recinto exterior protegido de desaparecidos muros y torreones esquineros. Este castillo pasó luego al mayorazgo familiar, del que más tarde se constituyó en Marquesado de Embid.

En la actualidad, el visitante se presenta ante una fortaleza medieval que da la bienvenida con la fachada principal orientada a Oriente, formada por un arco de medio punto de gran dovelaje sobre la que se halla el escudo de los Ruiz de Molina.

Esta construcción se delata típicamente aragonesa, con recinto rectangular, patio central y cuatro torreones esquineros que flanquean amplios espacios que internan a la fortaleza medieval en un magnífico entorno rural.