Iglesia de la Asunción de Nuestra Señora

La Iglesia parroquial de Erustes es una obra mudéjar, de acento toledano, de tres naves, siendo los elementos originarios del conjunto la nave principal, el presbiterio y la torre.

Los muros son de aparejo toledano.

Las naves laterales se cubren con cubierta plana de pares a la vista y la central, de par y nudillo, es semiochavada, y hasta la mitad de la nave conservada decoraciones policromadas en las tallas de zapatas y tirantes. En el cabecero tres espléndidos alfarjes cubren el presbiterio y las capillas.

La torre es muy representativa de la arquitectura mudéjar, de planta rectangular y cuatro cuerpos y está construida en aparejo toledano en los dos cuerpos inferiores, con hiladas de cantos de río y ladrillos de llaga muy ancha, siendo el resto de ladrillo. El cuarto cuerpo es el más ornado, con una franja ocupada por siete arquillos de herradura lobulados y ciegos sobre la línea de imposta.