• Los árabes: el origen
• Albacete y sus navajas
• La Casa de Hortelano

La Cuchillería

Los árabes: el origen

Heredado de los árabes, el arte de fabricar todo tipo de elementos cortantes para uso cotidiano, defensivo, manufacturero, gastronómico, etc., se ha centrado en la ciudad de Albacete y lugares de su entorno provincial. Se conocen navajas, puñales, cuchillos de monte, tijeras en mil maneras y con diversos gustos realizadas, desde el siglo XV.

Albacete y sus navajas

Pocas veces la imagen de una comunidad está tan ligada a un producto artesanal y tan representada por él como la ciudad de Albacete por la navaja, y muchos son los escritores, locales y foráneos, que se han hecho eco de esta indisoluble unión. Hasta hace veinticinco años todavía salían los navajeros, con el enorme muestrario alrededor de la faja, a los trenes y autobuses para ofrecer las navajas y los cuchillos a los viajeros; hoy ha desaparecido de las estaciones esta ancestral imagen.

La Casa de Hortelano

El edificio que alberga el Museo, la Casa de Hortelano, consta de 450 metros cuadrados y fue edificado en 1912. Se convirtió con el tiempo en Casa Cuna y cuando en la década de los ochenta fue adquirido por el Patrimonio Arquitectónico del Ayuntamiento de Albacete, pasó a ser la sede del Consejo Social de la Universidad de Castilla-La Mancha y más tarde sede de la Policía Local. La última remodelación que sufre hasta la fecha de hoy es a cargo de un proyecto liderado por los arquitectos sevillanos Miguel Hernández Valencia, Esther López Martín, Juliane Potter y Francisco José Domínguez Saborido que en el año 2003 presentaron su propuesta para las instalaciones del Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete y cuyas obras comenzaron en el año 2004.