• Origen
• Estructura
• Funcionamiento
• Molinos en Castilla-La Mancha
• Molinos de Campo de Criptana

Un poco de Historia

Una forma ilustre y símbolo de La Mancha es el molino de viento, situado a las afueras del pueblo y en lugares altos, donde mejor soplaba el viento; se utilizaba para moler parte del trigo para la fabricación de pan.

Origen

Apareció el molino de viento en el siglo XI, aunque en La Mancha no se levantaban hasta la segunda mitad del siglo XVI.

Estructura

Su forma es cilíndrica en los muros, encalados, con las únicas aberturas de la puerta y unos pequeños ventanillos cuadrados salpicados de forma irregular por sus paredes, generalmente 12.
De estructura cónica, de madera, es la cubierta, de donde sale un cuerpo prismático que sirve de soporte al eje de las aspas, y en su lado opuesto, un largo tronco según la dirección que llevase el viento.

Funcionamiento

Utiliza el viento como elemento motriz para su sencillo funcionamiento: al moverse las aspas, este movimiento se transmite a un eje vertical por medio de un engranaje, que a su vez mueve una piedra circular sobre otra que está fija, entre las cuales se muele el grano de trigo.

Molinos en Castilla-La Mancha

Los molinos de viento se han convertido casi en museos, y algunos han sido completamente restaurados o levantados de nuevo sobre ruinas. Hoy se pueden ver en el Cerro de la Paz de Campo de Criptana y Alcázar de San Juan (Ciudad Real), Consuegra, Madridejos y El Toboso (Toledo) y en la localidad conquense de Mota del Cuervo, testigos de los muchos que en otro tiempo salpicaban la geografía manchega.

Molinos de Campo de Criptana

Uno de los mayores atractivos de Campo de Criptana son sin duda sus célebres molinos de viento, referencia paisajística obligada de la tierra manchega, situados sobre la Sierra de los Molinos y el Cerro de la Paz.

Hubo un tiempo en que se contabilizaron treinta y dos molinos, pero ahora sólo diez quedan en pie, en diferente estado de conservación. Los tres más antiguos (el Burleta, el Infanto y el Sardinero) datan del siglo XVI, hacia 1500-1555, los restantes se edificaron en el siglo XX.