Secretos de la Vendimia en Castilla-La Mancha

Cuando llega septiembre, la uva de las cepas con las lluvias de la primavera, el calor y la luz del verano, ha madurado lo suficiente y está lista para su recolección: lista para la vendimia.

 

En la vendimia se recoge el fruto de la uva para transformarse en vino una vez llega a la bodega, pero no todas las vendimias son iguales en Castilla-La Mancha.

Aquí te invitamos a conocer los diferentes tipos de vendimia: la vendimia en verde, la vendimia de noche, la vendimia ecológica de cepas emparradas, la vendimia tradicional de cepa en bajo…

El compromiso de calidad enoturística de las bodegas de Castilla-La Mancha comienza ya desde las cepas, desde el momento en el que se corta el racimo y es transportado hasta la bodega.

 

 

En este vídeo podrás descubrir el porqué de cada tipo de vendimia, y los motivos que hacen que cada tipo de vendimia tenga unos resultados y no otros...

 

Ahora, en septiembre y octubre, es el mejor momento para visitar las bodegas de Castilla-La Mancha, las bodegas del Club de Calidad de Turismo Enológico, justo cuando el olor a mosto impregna las bodegas, los campos y los pueblos de esta tierra.

La invitación te la hacemos, ahora queda que nos cuentes tu experiencia en primera persona; ¡saborea los vinos de Castilla-La Mancha y disfruta del perfecto maridaje vino+viajes que te ofrece esta tierra de horizontes inmensos repletos de viñedos!