Pepe Rodríguez del Bohío, galardonado 'Chef Millesime 2011'

Castilla-La Mancha está de enhorabuena pues Pepe Rodríguez Rey, Chef y propietario del restaurante el Bohío fue ayer galardonado con el Primer premio -ex-aequo- de la segunda edición del prestigioso Chef Millesime.

Siempre he escuchado decir a este humilde trabajador de los fogones que nunca pensó en hacerse cocinero ni en trabajar para ser reconocido, y, me lo he creído, pues si alguna virtud tiene Pepe, y tiene muchas, es la de ser la persona más sencilla, servicial y colaborativa que te puedes echar a la cara. La verdad es que es una suerte infinita Pepe que seas uno de los estandartes del Club de Calidad de Turismo Gastronómico de Castilla-La Mancha. ¡Contigo y con todos los integrantes del club el éxito está garantizado!

Por supuesto, de tu capacidad creativa y de tu talento podríamos hablar largo y tendido, pues con muchos menos medios que los más prestigiosos Chefs del país, no les tienes nada que envidiar y este nuevo premio a tu excepcional cocina así lo acredita; pero no os preocupéis los lectores de este pequeño post que con ser muy importante lo logrado hace menos de 24 horas, el premiado no llegará a pensar, ni a creerse que acabara de tocar el cielo con las manos…, más al contrario, en seguir trabajando y evolucionando…, ¡sencillamente!

Pero claro, amigo Pepe, no todo será virtud tuya pues ya el nombre de “El Bohío” aclara tu origen llano, el de tu familia y el de tu propio trabajo diario, que hacen de ti, de tu hermano y de los tuyos una garantía de compromiso y esfuerzo que se traduce en un suculento placer de los productos que elaboras y de los servicios que ofrecéis.

En nombre de todos, recibe nuestra más sincera enhorabuena!!!!