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Secretos gastronomicos
Por Eva_MariaMartes, 23 de febrero de 20100 comentarios
Esta semana toca gastronomía...
Y os traemos cinco tesoros gastronómicos en nuestra Región:
¿¡Las cinco recetas que presentaron cinco de nuestros grandes chefs en el show cooking que tuvo lugar en nuestro espacio de FITUR!!
¿Quieres probarlas? Aquí puedes descargarte el PDF del show:
O mejor... si realmente quieres deleitarte... te invitamos a dejarte seducir por los expertos!!...
Canelon de ajo arriero
José Ignacio Herráiz
Restaurante Raff, (Cuenca)
Pulpo con ajoatao, mahonesa y aceite de pimentón
Rafa Herreros Heras
Restaurante El Secreto de Jávega, (Albacete)
Bocadito de cordero en escabeche aromático y miel de la alcarria
Enrique Pérez Martínez
Restaurante El Doncel, (Guadalajara)
Cordero en escabeche de romero con crema de canónigos
Rubén Sánchez Camacho
El Bodegón (Ciudad Real)
Ñoquis de queso, caldo de queso y trufa
Pepe Rodríguez
Restaurante El Bohío, (Toledo)
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