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Bodegas Martínez Sáez

Bodegas Martínez Sáez fue creada por el empresario Ángel Martínez López cuando adquirió en propiedad la Finca San José, situada en Villarrobledo, con la finalidad de convertirla en un rentable negocio agrícola. Su primera preocupación fue preparar el terreno para plantar las variedades de uva más emblemáticas del mundo adaptándolas a este suelo, un proceso que al cabo de los años ha dado sus frutos.

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La bodega

La bodega se terminó de construir en 2001 y está equipada con las más modernas instalaciones, con capacidad para elaborar hasta un millón y medio de litros de vino.

Cuenta con maquinaria para elaborar vinos controlando la temperatura por ordenador, prensa neumática y una sala subterránea climatizada donde la temperatura y la humedad actúan como regulador para la fermentación en el barril y en el embotellado posterior.

Entre sus objetivos actuales se encuentra alcanzar la designación Vinos de Pago y también ofrecer actividades turísticas como la visita guiada de la bodega y los viñedos, la realización de catas comentadas o un servicio de restauración.


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