Descripción y características

Esta explotación agrícola, ganadera y vitícola es propiedad desde hace 50 años de los cinco hermanos que componen la familia Peces-Barba. Juan Fernando es quien está la frente de este viñedo, en el que se cultivan 72 hectáreas de las variedades tintas de tempranillo, cabernet sauvignon, garnacha, merlot, syrah y petit verdot, y las blancas sauvignon blanc, moscatel, macabeo, verdejo, riesling y viognier. Es en el año 2000 cuando se deciden a edificar la bodega dentro de la finca con el fin de elaborar sus propios vinos, en la que disponen de depósitos para vinificar 500.000 kg. de uva, todos en acero y con un sistema de fermentación por frío regulada por un ordenador central.

Además, cuenta con dos tinas de roble francés, de 10.000 litros cada una, y en la sala de barricas descansan 150 unidades de tonelería también francesa y americana.