Tel.: 925 252 694

Dirección web: www.adolfo-toledo.com

Cómo llegar

Por carretera

Dentro de la finca hay tres parcelas separadas. En la primera predomina la variedad syrah arropada a ambos lados por la merlot; y en la segunda y tercera, se cultivan las variedades cencibel y cabernet sauvignon.

La familia ha apostado desde el principio por conseguir un vino especial y, sobre todo, marcado por la gran personalidad del terruño, con una vinificación meticulosa. Un trabajo con resultados formidables que se comercializa bajo la marca Pago del Ama y da como resultado vinos con mucha estructura y complejidad, que han ganado, entre otros, los 94 puntos de Robert Parker por su coupage de 2001.

La bodega y el viñedo, plantado en un olivar milenario desde donde se cuenta que Carlos V observaba todo su imperio, pueden visitarse todos los días de la semana previa reserva. Además, las instalaciones de la bodega son un excelente espacio para la celebración de eventos particulares y empresariales.