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Turismo Gastronómico

Los Restaurantes que conforman el Club de Calidad de Turismo Gastronómico de Castilla-La Mancha te proponen degustar el patrimonio culinario de una tierra que asienta sus raíces en una tradición sabiamente conservada, y que se ha reinterpretado para satisfacer a los paladares más exigentes. De la mano de los grandes restauradores de la región, y partiendo  de las mejores materias primas, se pueden degustar productos, muchos de ellos con denominación de origen, que despiertan la imaginación. En sus restaurantes experimentarás la excelencia y autenticidad con la que trabajan estos cocineros.

Restaurantes del Club de Calidad

Recetas seleccionadas por los chef del Club de Calidad

 
  • Arroz Caldoso con Pollo de Corral

    Arroz Caldoso con Pollo de Corral

  • Canelón de Ajo Arriero

    Canelón de Ajo Arriero

  • Canelón de Perdiz Roja de Monte y Trufa Negra

    Canelón de Perdiz Roja de Monte y Trufa Negra

  • Civet de Jabalí con Nido de Pasta Fresca y Salsa de Roquefort

    Civet de Jabalí con Nido de Pasta Fresca y Salsa de Roquefort