Capital Mundial del Ajo Morado, Las Pedroñeras
Posiblemente, cuando la Señora Victoria Beckham aseguró con su popular frase "España huele a ajo", no se encontraría muy lejos de la "capital mundial del ajo" o lo que lo mismo: ¡Las Pedroñeras!; y bien es cierto, porque esta localidad conquense es una de las mayores productoras del preciado Ajo Morado, de la Unión Europea. Pero ¿sabrá nuestra querida Victoria que el Ajo Morado de Las Pedroñeras tiene propiedades curativas? Pues si, este tipo de ajo, tiene una mayor concentración de alicina y por ello, sus propiedades curativas son mayores? Varios estudios demuestran que esta hortaliza es capaz de prevenir y curar importantes dolencias relacionadas con el aparato digestivo, además de funcionar como anticoagulante, antibiótico y vasodilatador....¿¿¿No te parece sorprendente??? ¿Quieres saber más?
Ven, te invitamos a saberlo todo sobre la Indicación Geográfica Protegida del Ajo Morado de Las Pedroñeras.
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Hace unos 15- 20 años, la recogida del ajo era una labor muy dura porque se hacía a mano, afortunadamente, gracias a la tecnología, la recogida es mucho más llevadera , máquinas se encargan de recoger esta hortaliza de manera mecanizada.....
I.G.P. Ajo Morado de Las Pedroñeras
La indicación geográfica "Ajo Morado de Las Pedroñeras", segunda del sector hortofrutícola de Castilla-La Mancha, distinguirá los ajos procedentes de la zona de cultivo, que sean comercializados por las empresas de manipulación y envasado radicadas e...
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Todos los años hacia finales de julio, en la conocida "capital del ajo" se celebra una feria internacional sobre el Ajo Morado de Las Pedroñeras, todas las actividades que se realizan giran en torno a este producto: concurso de cocina, ruta del tapeo del ajo, artesanía del ajo, degustaciones, charlas coloquios, y un largo etcétera de posibilidades que ofece este fantástico alimento.
Las Pedroñeras
CuencaCapital mundial del ajo. Con una población de 7100 habitantes es el tercer pueblo de la provincia de Cuenca en número de habitantes.
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Aprovecha para degustar platos típicos de la zona como el famoso Ajo Arriero, o el Atascaburras, además de la conocidad Sopa de Ajo de Manolo de la Osa
Restaurante Las RejasRestaurante dos tenedores
Las Pedroñeras (Cuenca)- Escapadas OH!
El Restaurante Las Rejas, situado en la población conquense de Las Pedroñeras, en el interior de una antigua casa solariega cuyo nombre proviene de la...
Sopa de ajo
Autor: Ángeles (Restaurante Los Ángeles, Las Pedroñeras)
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Tras dos años cerrado, la joya de la localidad,el Castillo de Belmonte, reabre sus puertas el día 16 de julio con la primera fase del Castillo finalizada. No puedes dejar de visitarlo, es una maravilla de Castillo.Te sorprenderá.
Belmonte
Cuenca- Conjunto histórico-artístico
Patria de Fray Luis de León, príncipe de los poetas líricos españoles, Belmonte es un conjunto monumental, decalarado Conjunto Histórico Artístico de enorme magnitud en la provincia de Cuenca, que conserva importantes edificios civiles y religiosos, ...
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Mota del Cuervo es un pueblo llano, manchego y con un rico patrimonio cultural. Es conocida, entre los pueblos de la comarca, por su excelente pan y vino, dos artículos que no puedes olvidar en tu visita al Balcón de la Mancha.
Mota del Cuervo
CuencaEn el extremo suroeste de la provincia de Cuenca, extendida suavemente por la loma de un cerro que se desliza hacia la llanura, se asienta la villa santiaguista de Mota del Cuervo, un excelente ejemplo urbanístico de la comarca, a pesar del progreso ...
