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Azafrán de La Mancha

El azafrán fue introducido en España durante el periodo musulmán. Desde entonces, existe un fuerte vínculo histórico de su cultivo en la región manchega patente en las múltiples manifestaciones culturales que son tradicionales de esta zona. El cultivo del azafrán ha dado lugar a un vocabulario propio de gran riqueza, también presente en manifestaciones del folklore típico de la región.

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Bodegas (Total: 30)

• Bodegas Martínez Sáez (Villarrobledo)

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• Bodega Vitis Natura. Vinos y Viñedos Ecológicos (Quintanar del Rey)

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• Bodega Finca Loranque (Bargas)

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• Bodegas Martúe La Guardia (La Guardia)

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• Bodega Pago del Vicario (Ciudad Real)

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• Viñedos y Bodegas El Castillo (Villarrobledo)

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Restaurantes (Total: 622)

• Finca Mirador El Encinar de Haldudo (Pedro Muñoz)

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• Restaurante Casón de los López (Toledo)

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• Restaurante Castillo de Pilas Bonas (Manzanares)

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Alojamientos (Total: 1207)

• Casa Rural Posada de Los Antiguos Telares (Atanzón)

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• Hostería de Almagro Valdeolivo (Almagro)

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• Balneario de Fuencaliente (Fuencaliente)

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