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D.O. Arroz de Calasparra

El coto arrocero de Calasparra está formado por la cuenca de los ríos Mundo y Segura a su paso por los municipios de Calasparra y Moratalla, en Murcia, y Hellín, en Albacete. Los arroces protegidos por la Denominación de Origen Calasparra se elaboran exclusivamente con las variedades Bomba y Balilla X Sollana.

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Comercialización

Se comercializan en los siguientes tipos: blanco, en categoría Extra y Primera; integral y semi-integral. Pudiéndose comercializar todos ellos como biológicos o ecológicos si su cultivo ha seguido la técnica adecuada a esta calificación.

Para su comercialización, se presenta en sacos de capacidad igual o menor a 5 kgs. (con la excepción del que se destina a restauración, que puede hacerse en sacos de hasta 25 kgs.) precintados y provistos de contraetiqueta numerada expedida por el Consejo Regulador que garantiza así su origen y calidad, tras efectuar los controles oportunos.

Contacto

CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALASPARRA
C/ Maestro Antonio Gómez Donate, 1 - 1ºB
30420 - Calasparra (Murcia)
Telf./Fax: 968 720 614
Web: www.docalasparra.com/
email: info@docalasparra.com


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