Vino de Almansa
La zona de producción de la Denominación de Origen "Almansa" se sitúa al Este de la provincia de Albacete, teniendo como eje la autovía de Madrid - Alicante y lindando con las provincias de Alicante, Valencia y Murcia. Comprende ocho términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral Rubio, Higueruela, Hoya Gonzalo, Pétrola y la pedanía de El Villar de Chinchilla, todos ellos en la provincia de Albacete.
Guía
Características y extensión del viñedo 
La denominación de origen, constituída en 1975, abarca ocho municipios que se reparten unas 7.600 Ha. de viñedo.
La mayoría de los viñedos se encuentran en terreno llano, aunque a veces se observan viñas en las laderas de los montes cercanos. El suelo es muy calizo y pobre en materia orgánica, con algunas zonas arcillosas. El clima de Almansa es algo menos extremo que el de La Mancha, pero los veranos son también muy calurosos, con temperaturas que llegan fácilmente a los 40º C. Las precipitaciones medias son de apenas 350 mm. anuales.
Las variedades más extendidas son: Garnacha Tintorera, Monastrell, Cencibel, Merseguera y Airén. Garnacha Tintorera, una de las pocas variedades de uva tinta con la pulpa coloreada, produce vinos de color fuerte y opaco, marcado paladar, elevado contenido en tanino alto extracto seco y acidez.
Producción 
La productividad representa ya alrededor del 15% de la producción total y su importancia sigue aumentado. El Consejo recomienda embotellar vinos elaborados básicamente con cencibel, con el añadido de Monastrell y Garnacha Tintorera.
Los productos comercializados son: Vinos tintos de crianza, Vinos tintos de Reserva, Vinos Blancos y rosados jóvenes y afrutados y vinos procedentes de la variedad Garnacha Tintorera con un color muy intenso.
Por parte del Consejo Regulador, se efectúan toda clase de controles para velar por la calidad de los elaborados así como para certificar su origen. Un comité de cata califica periódicamente las calidades obtenidas.
Cada botella lleva en su contraetiqueta la numeración y el código que el Consejo Regulador le asigna para certificar su origen.
La Denominación de Origen "Almansa" no ha tenido excedentes de producción a lo largo de su historia vendiendo en los mercados nacionales e internacionales toda su producción.
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vino de Almansa
C/ Méndez Núñez, 5 - Apartado 158 - 02640 ALMANSA (Albacete)
Telf. 967/ 34-02-58 - Fax: 967/ 31-08-42
Restaurantes (Total: 601)
Finca Mirador El Encinar de Haldudo (Pedro Muñoz)
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Restaurante La Muralla (Cañete)
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Restaurante Casón de los López (Toledo)
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Bodegas (Total: 30)
Bodegas Illana (Pozoamargo)
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Bodegas y Viñedos Sánchez Muliterno (El Bonillo)
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Bodegas Lahoz (Tomelloso)
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Bodegas Montalvo Wilmot (Argamasilla de Alba)
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Bodega y Viñedos Finca Los Nevados (Socuéllamos)
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Bodega Viñedos Cigarral de Santa María (Toledo)
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Alojamientos (Total: 942)
Hotel Hilton Buenavista Toledo (Toledo)
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Hotel Sierra Madrona (Fuencaliente)
Venta Palacio de la Serna (Ballesteros de Calatrava)
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