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Vino de Uclés

El proyecto de creación de una denominación de origen singular surge en el 2003 con la iniciativa de 8 bodegas castellanomanchegas que, a lo largo de su historia, han evidenciado el potencial de esta zona vitícola en la Meseta Sur, al oeste de la provincia de Cuenca y al noroeste de la provincia de Toledo y su enorme capacidad para crear vinos de elevada calidad.

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