Escapada de tapas en Guadalajara

No debes dejara de acercarte a la oficina de turismo, situada en frente del edificio más emblemático de la ciudad el Palacio del Infantado, Plaza de los Caidos 6.

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Lo bueno de Guadalajara es la variedad en sus tapas. Aquí, podréis encontrar platos de desde las exquisiteces más tradicionales, reflejo de las condiciones naturales sencillas de estas tierras, a las más innovadoras y deliciosas combinaciones, fruto de esa búsqueda de nuevas texturas. Para todo ello, nuestros cocineros se basan en las mejores materias primas y en nuestras tres denominaciones de origen no sólo de miel y aceite de la Alcarria sino también de nuestro vino de Mondéjar.

Curiosidades

¿Sabías que las tapas en Guadalajara se piden con rimas? Te ayudamos con algunas: "las migas del pastor, cuanto más vueltas mejor", "las gachas de almorta al muerto confortan", "el caldo de gallina es la mejor medicina", "el que pide carne asada, prepara buena jornada", "más vale beber vino que aceite de ricino"... ¿Te sabes alguna?

El principal acceso a la capital es la N-II / R-II, carretera Madrid-Barcelona, que marca los 55 Km. que distan de la capital de Madrid. Sin embargo, y si tu bolsillo y comodidad lo prefieren, puedes coger cualquiera de los trenes regionales que salen de Atocha o Chamartín y plantarte en 50 minutos aquí, o en tan sólo 24 si vienes en AVE. También desde la estación de autobuses de Avenida de América la línea es muy regular y frecuente.