Por los castillos de las órdenes militares, donde fue nombrado caballero, Don Quijote de La Mancha

La ruta ahora propuesta discurre por las tierras de las Órdenes Militares: la Orden de San Juan, la Orden de Santiago y la Orden de Calatrava. A partir del siglo XII la caballería deja de ser únicamente una disciplina militar asociada a la nobleza, para convertirse en un modo de vida, un código de conducta. Un código conocido por don Quijote, aficionado a la lectura de los libros de caballerías, y que deseaba alcanzar en su locura. Conducen la ruta tres imponentes castillos: el Castillo de Peñarroya, mirándose en las aguas del Parque Natural de las Lagunas de Ruidera; el Castillo de Pilas Bonas, un castillo para dormir y soñar en el corazón de La Mancha; y el Castillo de Montizón, el que fuera residencia de nuestro poeta Jorge Manrique, autor de las "Coplas a la muerte de su padre"