Provincia de Albacete

La provincia de Albacete cuenta con un gran número de enclaves de gran belleza natural y paisajística como el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, que constituye un rosario de quince lagunas unidas entre sí a lo largo de veinticinco kilómetros, el Parque Natural del Calar del Río Mundo y la Sima, supone unos de los lugares más visitados por su extraordinaria belleza.

De una belleza espectacular son los paisajes formados por el río Júcar a su paso por la provincia de Albacete, profundos cañones de paredes escarpadas, que interrumpen la extensa llanura. El río Cabriel de transparentes aguas, dibuja el límite con la provincia de Valencia. La provincia de Albacete cuenta con numerosos embalses como son el embalse de Camarillas, Talave, Fuensanta, Cenajo, El Molinar, donde se puede practicar la pesca y diferentes deportes de aventura.

De no menos belleza son sus poblaciones entre las que destacan: Alcalá del Júcar, Almansa, Alcaraz, Chinchilla de Montearagón, Letur, Villarrobledo, Hellín, declaradas Conjunto Histórico Artístico.

La gastronomía de Albacete es una gastronomía variada al igual que lo es su geografía, se trata de una cocina sencilla y tradicional, junto a la cocina tradicional el visitante podrá degustar también una cocina de autor de gran calidad.

En cuanto a las fiestas, encabezadas por la famosa Feria de Albacete, la provincia ofrece una gran variedad. Destacan las Tamboradas de Hellín y Tobarra declaradas de Interés Turístico Internacional, los encierros de reses bravas, que se celebran sobre todo en las poblaciones serranas, contando los temas taurinos con gran arraigo en toda la provincia y celebrándose también numerosas corridas de toros, los Carnavales, especialmente los de Tarazona de La Mancha y los de Villarrobledo, las romerías del Cristo del Sahúco y de la Virgen de Cortes, las Fiestas de Moros y Cristianos en Almansa y Caudete.

En Albacete, si hablamos de artesanía, indiscutiblemente tenemos que hablar de la fabricación de navajas y de objetos de cuchillería, tradición procedente de los musulmanes que habitaron la zona y de cuya historia nos da cuenta el Museo de la Cuchillería.

La provincia de Albacete se perfila hoy como una de las más desarrolladas de nuestra comunidad al amparo de su capital, la ciudad más poblada de Castilla-La Mancha.
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