Cañada del Hoyo
Interesante municipio de la Serranía Baja de Cuenca no sólo por su patrimonio artístico y monumental sino también por su riqueza natural y paisajística.

Situación
Distancia a Cuenca capital: 36 Kms.
- Información al turista
- Fiestas: 2 de junio - 11 de septiembre
Dirección Ayto: Plaza de Arriba, 2
Teléfono: 969 34 50 01
Email: ayuntamiento-canada@hotmail.com
- Cómo llegar
- Por carretera
Interesante núcleo rural, bien conservado en lineas generales, con algunas muestras valiosas de arquitectura popular. Dominando el lugar y el paisaje circundante, ruinas del castillo del Buen Suceso, construído hacia el siglo XVI y del que se mantienen parcialmente la torre albarrana y algunos fragmentos de la muralla.
- Visitas esenciales en Cañada del Hoyo
ERMITA DE LA VIRGEN DE LOS ANGELES
La romería tiene lugar en esta ermita, de planta rectangular, dividida en tres tramos, cubierta con bóvedas rebajadas y decorada con rocalla.
IGLESIA PARROQUIAL DE NTRA. SRA. DE LAS NIEVES
Iglesia de una sola nave de considerable altura y buena mampostería, dividida en cuatro tramos, con bóveda de arista tres de ellos, con pilastras compuestas y coronados por cornisamiento de buena traza; y de media naranja la cabecera. En el muro Sur portada de arco apuntado con dovelas lisas y alargadas, ventana de arco rasgado liso. A los pies, espadaña de sillería.
CASTILLO DEL BUEN SUCESO
Aparece el castillo al noroeste del pueblo, sobre un otero que domina y defiende la población. El castillo del Buen Suceso o de los Hurtado de Mendoza es una construcción en forma de proa hacia el sudeste, teniendo su parte del mediodía una parte octogonal y al norte una en forma de "D" (Torre de la Reina Isabel II).
LAGUNAS DE CAÑADA DEL HOYO
A unos 5 kilómetros de Cañada del Hoyo. La progresiva erosión del terreno calizo ha ido formando unas hondonadas prácticamente circulares, de diámetro y profundidad variables. La existencia de una capa impermeable en el fondo impide que el agua siga filtrándose y, por tanto, queda detenida. Ofrecen la particularidad de que el agua, en apariencia, es de distintos colores, lo que tiene que ver con la composición minero-vegetal de sus fondos. Desde Las Torcas de Los Palancares y a través de caminos forestales, se puede ir a la Dehesa de Cotillas, Buenache de la Sierra, la Fuente de las Tablas y el pantano de Uña.
LAS TORCAS
Resultado de un lento proceso de erosión, producido por el agua que se infiltra a través de pequeñas fracturas, disolviendo el componente calizo de las rocas. Así se van formando ensanchamientos progresivos de la hendidura, hasta alcanzar la forma prácticamente circular que es común a todas las torcas. Se trata de uno de los más peculiares fenómenos kársticos. En el monte de Los Palancares se encuentra la mayor concentración de torcas de todo el sistema Ibérico. Cada una de ellas tiene su propio nombre, de raíces populares: de la Novia, del Lobo, de los Avellanos, Aliagosa, del Agua, del tío Agustín, etc.
Restaurantes (Total: 677)
Restaurante La Venta de los Montes (Cañada del Hoyo)
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(Cuenca)
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Fax 969 289 076





