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Queso Manchego

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D.O. Queso Manchego
Se denomina queso manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de sesenta días. El queso manchego se elabora con leche de oveja pasteurizada y el queso man...
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QUESAB´11: I Feria Internacional del Queso
Albacete (Albacete)Del 24/03/2011 al 26/03/2011
QUESAB es una feria internacional de carácter profesional, que reunirá en el Recinto Ferial IFAB de Albacete a todos los agentes que participan en la industria del queso, tanto españoles como de aquellos países interesados en introducirse en el m...