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Civet de Jabalí con Nido de Pasta Fresca y Salsa de Roquefort

Chef: Ezequiel Ciorraga, chef del Restaurante La Fonda de Alberto de Valdepeñas (Ciudad Real) / Autor de la fotografía: Jorge Moreiro.

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Civet de Jabalí con Nido de Pasta Fresca y Salsa de Roquefort
Receta elaborada por Ezequiel Ciorraga, chef del Restaurante La Fonda de Alberto, miembro del Club de Calidad de Turismo Gastronómico.
- Información
- Fotos
Restaurante La Fonda de AlbertoRestaurante tres tenedores
Valdepeñas (Ciudad Real)
- Escapadas OH!
- Q de Calidad
El Restaurante La Fonda de Alberto, situado en Valdepeñas, está acreditado para la elaboración y ejercicio de la “Cocina Tradicional del Quijote / Coc...