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Víctor Sánchez-Beato Gómez, chef del Restaurante Locum (Toledo)
Autor de la fotografía: Jorge Moreiro.
Esta fotografía pertenece a
El Cocido: la Sopa hecha Garbanzos y los Garbanzos Sopa
Receta elaborada por Víctor Sánchez-Beato Gómez, chef del Restaurante Locum, miembro del Club de Calidad de Turismo Gastronómico.
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