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Turismo Enológico: Oferta y Demanda
- Descripción:
- Análisis sobre el segmento del turismo enológico en Castilla-La Mancha basado en un amplio trabajo de campo realizado en otoño de 2010. Se analiza la actividad enoturística desde la perspectiva de los empresarios del sector y se realiza una detallada caracterización de la demanda de turismo enológico, incluyendo una interesante segmentación de la misma