I Feria de la Trufa
Cuenca (Cuenca)La I Feria de la Trufa se celebrará en el Recinto Ferial La Hípica de la ciudad de Cuenca, el 6 de marzo de 2010, que contará con la Jornada Gastronómica de la Trufa y el Concurso a la mejor tapa trufada.
- Descripción
La feria contará con expositores de empresas y profesionales viveristas, instaladores de riego, adiestradores de perros truferos, asociaciones de truferos y truficultores, cooperativas profesionales, recolectores, transformadores y comercializadores, hosteleros, etc., además de una interesante charla sobre setas comestibles.
Dentro de la feria además, se organiza la Jornada Gastronómica de la Trufa y el Concurso a la mejor tapa trufada. Participa de forma totalmente gratuita en ellas degustando las tapas en la Jornada Gastronómica de la Trufa y votando en el Concurso a la mejor tapa trufada y entrarás en el sorteo de una estancia para dos personas en un alojamiento rural de la Comarca. Recibirás además un ejemplar completamente gratuito del Libro de Gastronomía de la Trufa que se editará con todas las tapas presentadas en el concurso.
Puedes consultar el programa completo de actos y más información, en el archivo adjunto a este evento.
- Fechas
- Del 6/03/2010 al 6/03/2010
- Precios de las entradas
- Todas las acciones del Proyecto se desarrollarán de manera gratuita para
trabajadores de PYME’s y autónomos castellano-manchegos.
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