Restaurante Albamanjón

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El Hotel-Restaurante Albamanjon se sitúa en plena naturaleza, al borde de una de la Laguna de San Pedro, con una vista envidiable sobre ella, en la localidad de Ossa de Montiel, en la provincia de Albacete. Destaca por un molino manchego y por su fachada, típicamente manchega, encalada y con incrustaciones cerámicas que recrean escenas cinegéticas.

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Dirección de contacto de Restaurante Albamanjón

Laguna de San Pedro, 16 (Parque Lagunas de Ruidera), 02611
Ossa de Montiel (Albacete)

Tel.: 926 699 048

Fax: 926 699 120

E-Mail: hotel@albamanjon.net

Dirección web: www.albamanjon.net

Situación

Situado en el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, junto a la Laguna de San Pedro.

Días de cierre: Martes

Cómo llegar: Por carretera

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Pequeño restaurante donde destacan los platos tradicionales de la comarca del Campo de Montiel: escabeches y guisos de caza elaborados de la forma más tradicional, productos de la orza que mantienen el sabor de antaño, asadillos y revueltos quijotescos, carnes de cordero lechal seleccionadas preparadas en caldereta, a la miel o asadas, las chuletillas de cabrito con relleno de verduras, el bacalao por excelencia o los sugerentes solomillos de ternera preparados al gusto... Para endulzar tan suculentos manjares un delicioso postre casero acompañado de un vino dulce.

La bodega ofrece al comensal vinos de autor de la Sierra de Alcaraz, caldos procedentes de las denominaciones La Mancha o Valdepeñas, además de otras zonas del territorio nacional son característicos del establecimiento.