Bodegas Dionisos. La Bodega de las Estrellas
Valdepeñas (Ciudad Real)La bodega familiar Dionisos se sitúa en el casco urbano de Valdepeñas, la "ciudad del vino”, en una típica casa manchega del siglo XVIII que integra bodega y vivienda, en una finca de 30 Ha. donde están los viñedos cultivados biológicamente y con respeto a los ritmos cósmicos, según las más antiguas tradiciones hoy recuperadas y estudiadas.
Sala de barricas. Bodegas Dionisios
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Más infoLa Tienda
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Más infoSala de elaboración.
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Más infoDionisio explicando el reloj cósmico
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- Servicios
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- Reuniones e incentivos
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- Sala reuniones para 50/200 pax.
- Instalaciones
- Descripción
Las viñas crecen mediante el sistema tradicional de cepa en bajo, que es el más adaptado a las condiciones del clima árido. El uso de fertilizantes naturales y la ausencia de productos químicos en la protección del viñedo, colaboran a la obtención de frutos equilibrados que expresan nítidamente los caracteres varietales y las peculiaridades del terruño.
En esta misma finca se ubica el alojamiento rural La Venta de las Estrellas, un espacio acogedor decorado con colores cálidos que permite hospedar a 24 personas, con un restaurante en el que degustar cocina regional, y salas para reuniones y celebraciones.
Otras actividades lúdicas en el marco de la bodega son el “Fin de semana Entrecopas”, el “Día de Vendimia”, la “Jornada Dionisos”, o el plan participativo “Ven a hacer tu vino con nosotros”.
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