Bodegas Illana
Pozoamargo (Cuenca)
Entre los siglos XVII y XVIII, numerosos nobles fijaron su residencia en la villa de Pozoamargo (Cuenca). Durante este periodo nace Buenavista, finca milenaria de más de 450 hectáreas, concebida como coto de caza. En el corazón de ella se alza hoy la bodega Illana, fácilmente reconocible por el antiguo palomar que forma parte de sus instalaciones y que se ha convertido en su mejor imagen.
- Descripción
“Tradición, artesanía y un fuerte espíritu familiar” son los lemas que definen a esta empresa, que culmina en 2003 con la construcción de una bodega de tamaño medio, preparada para elaborar unos 150.000 Kg. de uva y dotada de las últimas innovaciones tecnológicas.
Las 100 hectáreas de viñedo se encuentran en el centro de la D.O. Ribera del Júcar y se asientan sobre una altiplanicie mesetaria a una altitud de 750 metros, sobre un suelo arcilloso-calcáreo cubierto de cantos rodados debido a la acción del río.
Mantener y respetar la tradición varietal de estas tierras con las uvas cencibel, bobal y moscatel de grano menudo, son principios de esta bodega, que también cultiva cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, cabernet franc y sauvignon blanc, lo que revierte en una mayor complejidad de sus vinos.
- Visitas
- Tanto la finca como la bodega pueden ser visitadas, si se concierta cita previa, para disfrutar de la maravillosa vista panorámica del viñedo.
- Horarios
- Cita previa.
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