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Bodegas Mariscal

Mondéjar (Guadalajara)
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La actual Bodegas Mariscal, situada en la localidad de Móndejar (Guadalajara) es el resultado de un largo período de entrega familiar dedicado por entero al cuidado de sus propias cepas. Pero también de impulsar la calidad de los vinos y, por tanto, la modernización de las instalaciones y del proceso elaborador de sus caldos, donde la seriedad empleada en todas las fases de la producción es la seña de identidad de la casa. Esta bodega se incluye en la Escapada a Entrepeñas.

Bodegas Mariscal. Viñedos (Mondéjar)

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    Sin duda, el más claro reflejo de estas acciones son los numerosos premios obtenidos en reconocimiento a su esmerada labor. Entre ellos, el Bacchus de Oro 2004 para su Tierra Rubia.

    Bodegas Mariscal está enclavada en la Denominación de Origen Mondéjar. Abarca 20 pueblos, con una superficie de 3.000 hectáreas de viñedo, de las que el 80% corresponde a la superficie de Mondéjar.

    La superficie de viñedo consta de 110 hectáreas, con una edad que oscila entre 20 y 50 años, y las variedades que cultivan son, para los blancos, torrentés y malvar, y para tintos, tempranillo, cabernet sauvignon y syrah.

    En conjunto, elaboran un total de 22 productos distintos cuyo mercado nacional más importante es Madrid y la zona centro, si bien Bodegas Mariscal es una de las diez primeras firmas exportadoras que riegan una buena parte del mundo con los vinos españoles: Dinamarca, Lituania, Alemania, Andorra, Uruguay, México, Cuba, Angola, Finlandia y Noruega.

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