Bodega Finca Constancia-González Byass
Otero (Toledo)En un hermoso paraje de la localidad toledana de Otero. La familia González, en su ya quinta generación, ha levantado una bodega, demostrando que sigue vivo el interés de González Byass por encontrar tierras en las que desarrollar su saber hacer con los vinos y por estar presentes en las denominaciones de origen claves en España. Esta bodega forma parte del Club de Calidad de Turismo Enológico.
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Juan Carlos Pacios28/04/2010 19:15En la localidad toledana de Otero, a 20 minutos de Talavera de la Reina y 40 de Madrid, cerca de 200 hectáreas de viñedos rodean la Bodega Finca Constancia. Propiedad de la familia Gonzalez Byass s...
En la localidad toledana de Otero, a 20 minutos de Talavera de la Reina y 40 de Madrid, cerca de 200 hectáreas de viñedos rodean la Bodega Finca Constancia. Propiedad de la familia Gonzalez Byass sus plantaciones, casi todas en espaldera excepto unas pocas donde se ha respetado la cepa en copa, se componen de seis variedades de uva negra (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet franc, Petit Verdot y Graciano) y tres de uva blanca (Verdejo, Sauvignon Blanc y Chardonay). En sus instalaciones destacan la nave de elaboracion en acero inoxidable, la nave de embotellamiento y la nave con capacidad para 2.000 barricas de roble americano, madera que potencia mejor el especiado del vino.
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De entre sus vinos sobresale Finca Constancia elaborado con las seis variedades de uva negra, toda una virguería dificil de encontrar en el mercado.
La bodega se puede visitar durante todo el año previa cita.
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