Restaurante Cueva La Martina

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El Restaurante Cueva La Martina, de Campo de Criptana, es una típica cueva-vivienda del siglo XVI, excavada en la roca en el mismo corazón de la Sierra de los Molinos, y que aún mantiene los mismos nombres e historia de las dependencias originales, todas ambientadas con los utensilios que, durante siglos, han servido a sus moradores.

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Restaurante Cueva La Martina, Campo de Criptana

Dirección de contacto de Restaurante Cueva La Martina

ROCINANTE, 13, 13610
Campo de Criptana (Ciudad Real)

Tel.: 926561476

Fax: 926561476

E-Mail: cuevalamartina@eresmas.com

Dirección web: www.cuevalamartina.com

Días de cierre: Lunes y mes de Octubre.

Cómo llegar: Por carretera

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Su gastronomía es una buena muestra de la generosidad y el ingenio de la cocina manchega, basada en las ricas tradiciones de la zona y en los productos autóctonos de calidad, mezclados con propuestas culinarias innovadoras que le ofrecerán sabores y sensaciones realmente sorprendentes.

Entre sus platos: Asadillo de Pimientos Rojos, Batalla de Patatas con Huevo, Duelos y Quebrantos, Gachas de Matanza, Migas de Pastor con Uvas, Mojete de Tomate, Pisto Manchego, Tiznaillo de Bacalao o Caldereta de Cordero.
Y de postre: Bizcochá Manchega, Pastel de Queso Manchego con Chocolate, Corazón de Chocolate con Helado de Violetas o Cuajada con Miel y Arrope.

Su enoteca está preparada para satisfacer el paladar más exigente y selecto. Compuesta por una extensa carta de vinos procedentes de las distintas Denominaciones de Origen españolas, vinos de autor y una amplia representación de bodegas de la zona.