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Dirección web: www.lasrejas.net/

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Por carretera

El Restaurante Las Rejas ha recibido numerosos galardones gastronómicos entre los que figuran el Premio Restauración de Castilla-La Mancha, la Medalla al Mérito Turístico de Castilla-La Mancha 2002 y 2006 en las I Jornadas Técnicas de Gastronomía, varios premios como Cocinero del Año a nivel nacional, y una Estrella de la Guía Michelín.

Manuel de La Osa elabora una cocina inspirada en las viejas recetas manchegas de siempre a las que otorga un toque de modernidad e ingenio dejándonos ver platos sorprendentes, sugerentes y delicados que revelan muchísima atención en la mezcla de sabores y texturas.

En su carta nunca han faltado el atascaburras, el ajoarriero ahumado, los galianos, la sopa de ajo, el lomo de orza, las verduras naturales, el queso fresco, la hierba fresca, el pisto, la quesadilla manchega o el guiso de tripas de bacalao.

Categoría

Tipo de cocina

Restaurante

Precio medio

Más de 24 euros

Especialidades

Cocina Manchega actualizada

Capacidad

60 personas

Servicios