Restaurante Villa de Uclés
El Restaurante Villa de Uclés se encuentra ubicado en la Casa Palacio de Uclés, construida en 1546 y restaurada respetando los materiales originales (adobe, piedra y madera), combinándolos con una rica decoración en la que se mezclan elementos antiguos y modernos.

Dirección de contacto de Restaurante Villa de Uclés
Angustias 2, 16452
Uclés (Cuenca)
Tel.: 969 135 065 / 969 135 412
Fax: 969 135 412
E-Mail: info@lacasapalacio.com
Dirección web: www.lacasapalacio.com/
Situación
A los pies del Monasterio y en pleno centro histórico de Uclés. A 97 Km. de Madrid, 250 de Valencia y 70 de Cuenca.
- Cómo llegar
- Por carretera
Precioso restaurante distribuido en torno al patio interior típicamente castellano.
Un espacio único para relajarse y dejar libres los sentidos, rodeado de naturaleza. También dispone de terraza, jardín y, en el sótano, una cueva utilizada como bodega, con una cuidada selección de vinos.
En su cocina se elabora una gastronomía tradicional con gran variedad de platos de la zona. Entre sus especialidades destacan el Bacalao confitado con puré de cebolla, las manitas de cerdo crujientes rellenas de ajoarriero y el bizcocho fluido de chocolate.
Muy recomendable es el llamado Trío Manchego compuesto por pisto, ajo arriero y morteruelo.
- Categoría

- Tipo de cocina
- Hotel-Restaurante
- Precio medio
- A la Carta entre 20 y 35€. Menú del día 10€.
- Especialidades
- Cocina tradicional y regional
- Capacidad
- 70 personas
- Servicios
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Oficinas de Turismo
-
Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha en Valencia
C/ Mariano Benlliure, 1
Valencia
Tel. 963 526 343
Fax 963 526 739





