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D.O.P. Aceite Campo de Calatrava

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El aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Aceite Campo de Calatrava se obtiene del fruto del olivo (Olea europea L) de las variedades Cornicabra y Picual, por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del que procede.

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