Tel.: 949 390 100

Fax: 949 391 364

E-Mail: siguenza@parador.es

Dirección web: www.parador.es/

Situación

El Castillo de Sigüenza domina la ciudad desde su parte más alta, presidiendo su patrimonio histórico y artístico. Se puede acceder al Parador por la calle Bajada de San Jerónimo, a salir a calle Valencia, o por la calle Mayor.

Días de cierre

No cierra

Cómo llegar

Por carretera

Constituye el enclave apropiado para disfrutar de una villa histórica, cercana a bellísimos espacios naturales.

En el comedor se puede degustar una sugerente carta de platos autóctonos: huevos fritos con migas y torreznos, cabrito asado a la barreña, bacalao al queso manchego, y de postre, los famosos borrachitos seguntinos, las flores de Cabanillas o la tarta de Doña Blanca, un delicioso postre de nata y yema decorado con hilos de miel.

Todo confeccionado con los mejores productos de la tierra y temporada.

Categoría

Tipo de cocina

Restaurante

Precio medio

28 €

Especialidades

Sabor castellano y manchego: morteruelo señorío molines, cabrito asado, migas, bacalao...

Capacidad

130 personas

Comedores

4

Servicios