Sopanvino

Autora: Loli Izquierdo (viajera por Castilla-La Mancha)

Receta de Sopanvino

Ingredientes

Descripción: Según nos cuenta Loli, una de nuestras viajeras por Castilla-La Mancha, esta receta era la merienda clásica que siempre preparaba su abuela cuando ella y sus primos iban a merendar a casa.

Su elaboración es bien sencilla: se coge una rebanada de pan sobao del día anterior, se rocía de vino tinto (sin pasarse) y se esparce azúcar al gusto por encima.

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