Restaurante Maralba
Restaurante dos tenedoresAlmansa (Albacete)
Maralba es un restaurante , situado en la localidad albaceteña de Almansa, que ha sido galardonado con el 2º Premio en el II Concurso de Gastronomía Aplicada a la Restauración de Castilla-La Mancha, en la modalidad de cocina moderna creativa e innovadora del siglo XXI.
- Situación
- Al lado del centro de Almansa y a la faldas del Castillo. Fácil aparcamiento.
- Días de cierre
- Domingo noche, lunes noche y martes todo el día.
Segunda quincena de Noviembre. - Distinciones
- Horarios
- De 13.30 a 16.00 y 21.00 a 23.00 horas
- Descripción
Maralba ofrece propuestas muy manchegas pero pasadas por el tamiz de la alta cocina, una cocina creativa elaborada a base de ingredientes y recetas típicamente manchegos, como los Huevos Engañabobos, sacados del Recetario del Quijote.
Su bodega, en constante ampliación, está compuesta por 150 referencias de todas las Denominaciones de Origen de España, con amplia preferencia por los vinos de la zona.
Cuenta con tres comedores, dos de ellos de carácter privado y con luz natural, con decoración vanguardista y moderna; así como un acogedor y amplio espacio entre mesas.
Obtuvo la certificación de Q de Calidad Turística el 24 de Noviembre de 2008.
- Precio
- Menús de Degustación, con vino incluido, por unos 45€.
- Especialidades
- Alta cocina manchega. Menu gastronómico y menú de degustación.
- Capacidad
- 60
- Comedores
- 3
- Servicios
- Admite animales
- Aire
- Bodega
- Bus
- Calefacción
- Catering
- Comedor P
- Discapacitados
- Menu infantil
- Sitio céntrico
- Tarjeta de crédito
- Categoría
- Restaurante dos tenedores
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