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Restaurante Raff

Restaurante dos tenedoresCuenca (Cuenca)
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El Restaurante Raff situado en la monumental Cuenca, es un restaurante de cocina de Autor en vivo, que está alcanzando un notable presitigio en la ciudad por su alta calidad en la cocina, la apreciación de la preparación de Platos de Temporada y su minimalismo, una combinación que lo hace visita esencial a la hora de conocer Cuenca.

Restaurante Raff (Cuenca)

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    Fechas de cierre
    Domingos y sábados a mediodía.
    Días de apertura
    L M X J V S D
    Distinciones
    Servicios
    • Instalaciones
      • Accesibilidad silla de ruedas
    • Servicios
      • Cursos de cata
      • Servicio de catering
      • Talleres gastronómicos
      • Tarjetas de crédito
    • Reuniones e incentivos
      • Organización de actividades e incentivos para empresas.
    Descripción

    Fundado en 2006, presenta una cocina estacional y de mercado de calidad, revisando recetas tradicionales y dando una especial atención al producto.

    Se complementa con una decoración moderna de ambiente selecto y acogedor.

    Cuenta con un comedor para 30 personas y una barra de influencia asiática donde se puede observar la cocina y disfrutar del proceso de emplatado. Además, cada trimestre, organiza catas maridadas en colaboración con las bodegas más importantes del país.

    La cocina es de alta calidad y utiliza productos de primera preparados y tratados de forma muy profesional.

    Especialidades: Mojete de setas, Pichón, Calamar con tocineta, Tarta fina de zanahoria...

    Precio medio
    De 30 a 50 €
    Especialidades
    Cocina de Autor en vivo. Platos de Temporada
    Capacidad
    28
    Categoría
    Restaurante dos tenedores

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