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Restaurante El Mirador de Atienza

Restaurante un tenedorAtienza (Guadalajara)
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El Restaurante Hospedería El Mirador, situado en Atienza, ofrece una cocina castellana tradicional pero renovada, donde degustar los mejores platos típicos de la tierra basados en productos regionales de calidad. Una cocina castellana de renovación que deleitará sus paladares.

Restaurante El Mirador en Atienza

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    Servicios
    • Instalaciones
      • Aparcamiento propio
    • Servicios
      • Admisión de animales
      • Tarjetas de crédito
    • Reuniones e incentivos
      • Organización de actividades e incentivos para empresas.
    Descripción

    Su carta está compuesta por tradicionales recetas elaboradas por pastores de la zona retomadas con el toque de la cocina actual, cuya base son las mismas materias primas naturales de antaño. Entre ellas: paté de conejo perfumado con romero, migas serranas de matanza con tropiezos de chorizo, panceta y uva tinta; olla de san Antón, cabrito a la pastora, cantalojas trufado al brandy...

    En su bodega, vinos de Rioja y Ribera del Duero, junto a excelentes vinos de la tierra.

    Especialidades
    Cocina castellana de renovación
    Capacidad
    56
    Categoría
    Restaurante un tenedor

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