Restaurante El Torreón
Restaurante dos tenedoresBrihuega (Guadalajara)El Hostal - Restaurante El Torreón se encuentra situado en Brihuega, capital de la Alcarria, que te ofrece rincones entrañables, fiestas y tradiciones, tan enraizadas como los centenarios arboles de sus jardines
¿Qué opinan los viajeros?
sebas girón5/12/2011 17:19Mis impresiones de la visita a El Torreón se resumen en tres elementos: ambiente decadente, comida eficaz y precio razonable.
Empecemos por el ambiente. El Torreón parece uno de esos sitios que...Mis impresiones de la visita a El Torreón se resumen en tres elementos: ambiente decadente, comida eficaz y precio razonable.
Ver másVer menos
Empecemos por el ambiente. El Torreón parece uno de esos sitios que seguramente vivieron épocas de esplendor, y sin embargo ahora se conforman con la supervivencia. El comedor es una sala enorme, de las que se usan para bodas y banquetes, pero estaba semivacía el día que fuimos nosotros (sábado a mediodía, principios de diciembre del enésimo año de crisis). Los biombos para acotar el espacio y las zonas con luces apagadas me provocaron una sensación casi de tristeza ("Del salón en el ángulo oscuro / de su dueña tal vez olvidada / silenciosa y cubierta de polvo / veíase el arpa"). En todo caso, gracias a lo espacioso del comedor, pudimos disfrutar de bastante intimidad incluso a pesar de tener una celebración familiar multitudinaria en la misma sala.
En cuanto a la comida, la mayoría de nosotros pedimos, y disfrutamos, el cabrito que habíamos encargado previamente. El asado me pareció más que correcto, presentado en una cazuela de barro, con una carne en su punto, tierna bajo una piel crujiente, sobre un lecho de patatas cortadas en dados. Antes tomamos varios entrantes para compartir. Lo que más me llamó la atención fue la ensalada templada de queso de cabra y un revuelto de morcilla, bastante notables ambos. También tomamos unas croquetas, buenas sin destacar más, y una ensalada de pimientos asados normalita. Los postres fueron bastante más decepcionantes, empezando por la carta, que era uno de estos cartones con fotos de helados "industriales" y cuatro postres presuntamente caseros escritos a mano. Yo tomé unas natillas, llamadas "de la casa", y aunque no estaban malas, no pondría yo la mano en el fuego por que fuesen caseras de verdad.
Al final salimos por 32?, con vino, agua y cafés, que me pareció bastante moderado, teniendo en cuenta todo, incluido el hecho de que estamos hablando de un restaurante en Brihuega (Guadalajara), y por si alguien no se da cuenta, no es precisamente Manhattan. El servicio estuvo en línea con todo lo demás: sin pasarse de atenciones, sí que nos trataron con bastante amabilidad.
En fin, sin ser un restaurante de los que permanece en la memoria, sí que disfrutamos de un buen cabrito asado en El Torreón.
El Fabianaco5/05/2008 14:13"Queso semicurado de cabra, higos tiernos macerados con ron moreno y azúcar, nueces frescas peladas, boletus y miel"
espectacular.
Si te gusta la información de Restaurante El Torreón, aquí tienes una lista de enlaces que te pueden interesar