Restaurante Casa Parrilla
Restaurante dos tenedoresLas Ventas con Peña Aguilera (Toledo)El Restaurante Casa Parrilla, en la localidad de Las Ventas con Peña Aguilera. La comarca es conocida por sus recursos cinegéticos, y basándose en éstos se elabora principalmente su cocina, donde la caza y los productos castellanomanchegos cobran especial protagonismo. Obtuvo el 3º y 2º Premio en el VII y IX Concurso de Restauración de Castilla-La Mancha en 2003 y 2005.
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Receta elaborada por Guadalupe Cepeda Medina, chef del Restaurante Casa Parrilla, miembro del Club de Calidad de Turismo Gastronómico.
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