Restaurante Adolfo Colección

Consta de dos plantas, en la superior hay una cocina abierta a la vista del público, con unas barras centrales donde el camarero se acerca al cliente, un concepto diferente al tradicional; y en la planta baja posee, una exposición con más de 300 referencias de vino, aparte de otros productos delicatessen tales como quesos, miel, aceite de oliva, especias, dulces, platos preparados, etc.

El restaurante elabora una cocina cimentada en fomentar la creatividad, innovación y excelencia, preparando los platos más tradicionales de la gastronomía regional, con un claro toque de modernidad.

No en vano, Adolfo Muñoz Martín, junto a su familia, ha cosechado importantes premios en los que destacan el Premio Nacional Alimentos de España y Premio Nacional de Gastronomía Marques de Desio al mejor profesional de la Restauración Española.