Restaurante Locum

¿Qué opinan los viajeros?

• Lizzard13/03/2012 15:56

  Impresionante el cuidado y esmero de esta gente en su restaurante.
  
  El servicio es superatento y la carta magistral. El menú degustación incluye:
  - 1 aperitivo
  - 3 entrantes
  - 1 pescado
  - 1 c...

  Impresionante el cuidado y esmero de esta gente en su restaurante.
  
  El servicio es superatento y la carta magistral. El menú degustación incluye:
  - 1 aperitivo
  - 3 entrantes
  - 1 pescado
  - 1 carne
  - Prepostre y postre
  (no indico ninguno porque suelen cambiar según la carta).
  
  La carta de vino es muy buena con un jefe de sala y sumiller que te aconsejará sin que por ello el precio se dispare. Nosotros salimos como a 60? por cabeza.
  
  Han sumado al final una buena variedad de ginebras para disfrutar de un buen GinTonic al final de la comida.
  
  Pega: El local no es nada accesible, está dividido en tres plantas cada una con 4-5 mesas y es obligatorio subir.

  Ver másVer menos

  11870.comVer opinión en 11870.com
• Azucena Barranco23/02/2012 23:33

  Si piensas en una escapada romántica a Toledo, que lo tenemos a un paseo de Madrid, es una estupenda idea cenar en este restaurante tan bonito y tan estratégica mente ubicado. Aconsejo menú Degusta...

  Si piensas en una escapada romántica a Toledo, que lo tenemos a un paseo de Madrid, es una estupenda idea cenar en este restaurante tan bonito y tan estratégica mente ubicado. Aconsejo menú Degustación. Dejarse llevar por lo que Victor Sánchez-Beato, Jefe de Cocina, haya elaborado es un verdadero placer. Para darse un capricho de vez en cuando!!

  Ver másVer menos

  11870.comVer opinión en 11870.com
• Miguel Angel Castillo Castillo22/02/2012 06:08

  LOCUM cuenta con 1 Sol en la Guía Repsol, y puede considerarse uno de los mejores restaurantes de la capital manchega. El interior es precioso, una reformada CASONA DEL SIGLO XVII que ahora une t...

  LOCUM cuenta con 1 Sol en la Guía Repsol, y puede considerarse uno de los mejores restaurantes de la capital manchega. El interior es precioso, una reformada CASONA DEL SIGLO XVII que ahora une tradición y modernidad en sus fogones. Las mesas se encuentran distribuidas en 3 plantas alrededor de un patio Toledano central, en un ambiente íntimo y acogedor con las mesas suficientemente separadas para el espacio de Locum, y una colección de cuadros que pueden incluso adquirirse... Os dejo fotos y nuestra experiencia personal en el blog
  
  http://la-cocina-creativa.blogspot.com/2012/02/restaurante-locum-alta-cocina-en-el.html

  Ver másVer menos

  11870.comVer opinión en 11870.com
• GuanteDeSeda14/01/2012 11:21

  El local: comedor en varias plantas, que dan a un patio.
  Las sardinas con aguacate: bien, buena presentación y preparación. El sabor, bien, pero se nota que no es la época de la sardina (hasta jun...

  El local: comedor en varias plantas, que dan a un patio.
  Las sardinas con aguacate: bien, buena presentación y preparación. El sabor, bien, pero se nota que no es la época de la sardina (hasta junio hay que esperar). Unas sardinas frescas .. en su época, son otra cosa .. con o sin aguacate.
  Los raviolis con pollo en pepitoria: buenos, sin embargo no comparto el estilo de salsa, tan suelta, pero es gusto personal.
  Las verduras a la parrilla con caldo de pollo: muy buenas!.
  Los salmonetes: buenos, presentacion impecable.
  El esturión a la bilbaína: bien, aunque un tanto cargada de vinagre la salsa.
  Ante-postre: vasito con manzana verde y gelatina de eucalipto, bueno, ayuda a preparar el gusto para el postre.
  Arroz con leche con helado de chocolate: muy bueno. El arroz con leche "deconstruido": mantiene el sabor y la textura es de tarta de queso.
  La carta de vinos: interesante. Eché de menos fue algún Ribeira Sacra y que solamente hubiese uno de Toro.
  El servicio de sala: a la altura, muy atento y profesional.
  Me quedé con ganas de probar su cocido.
  

  Ver másVer menos

  11870.comVer opinión en 11870.com
• Marta Cantalapiedra9/01/2012 21:04

  Me decepcionó. Platos con nombres rimbombantes pero que finalmente resultan flojos en sabor y con combinaciones poco acertadas. Huevo con patata, guisantes y jamón (resultó ser una sopa de patata, ...

  Me decepcionó. Platos con nombres rimbombantes pero que finalmente resultan flojos en sabor y con combinaciones poco acertadas. Huevo con patata, guisantes y jamón (resultó ser una sopa de patata, fría..., con un huevo escalfado, muchos guisantes y un par de virutas de jamón), el rape, escaso y el cordero deshuesado bastante falto de sabor. No repetiría.

  Ver másVer menos

  11870.comVer opinión en 11870.com
• BATRACIO14/12/2011 20:02

  Muy buen sitio. Nos pedimos un degustacion para 2 y un segundo aparte ( cosejo del metre y muy acertado ), y el postre que llaman "mazapan" impresionante. Para volver. Nov.11: Como han dicho "por a...

  Muy buen sitio. Nos pedimos un degustacion para 2 y un segundo aparte ( cosejo del metre y muy acertado ), y el postre que llaman "mazapan" impresionante. Para volver. Nov.11: Como han dicho "por ahí" al personal le falta un poco de "alegría", por cierto, el mantel tenía restos de manchas que supongo era de vino, y las sillas tampoco estaban muy allá. La comida bien (degustacion) aunque algún despiste entre platos (se hace un pelin largo). No se, la vez anterior me gustó mas, le daremos otra oportunidad...

  Ver másVer menos

  11870.comVer opinión en 11870.com
• minube12/11/2007 00:00

  El restaurante Locum(Toledo)está ubicado en pleno casco histórico de Toledo, cerca de la catedral, en una antigua casa del Siglo XVII, la cual se convirtió en un moderno restaurante que logra la fu...

  El restaurante Locum(Toledo)está ubicado en pleno casco histórico de Toledo, cerca de la catedral, en una antigua casa del Siglo XVII, la cual se convirtió en un moderno restaurante que logra la fusión entre su tradición y lo moderno, tanto en su decoración como en la oferta gastronómica.
  Tiene una cocina innovadora y creativa, basada en la gastronomía tradicional, utilizando en su esmerada elaboración productos naturales y de primera calidad.

  Ver másVer menos

  MinubeVer opinión en Minube