Tel.: 925 418 207

Fax: 925 418 207

E-Mail: alvaroparrilla@wanadoo.es

Dirección web: www.casaparrilla.com

Situación

A veinte minutos de la capital, Toledo, en plenos Montes de Toledo.

Días de cierre

Miércoles y cenas de domingo a jueves, excepto previa reserva.

Cómo llegar

Por carretera

Casa Parrilla elabora una cocina renovada, buscando nuevos sabores, texturas y colores, como los Lomitos de corzo, con manzana asada, torta de cabra e los montes y Syrah. A destacar su bodega situada en un antiguo pozo de agua.

Posee una excelente Carta de Aceites de Oliva Virgen Extra y de Aguas Minerales.

Especial atención merece también su Carta de Vinos con 400 referencias nacionales e internacionales, tanto del nuevo como del viejo mundo, y su medio centenar de vinos dulces y generosos. Tanta es la pasión y esmero que ponen en los caldos que incluso organizan cursos de cata e iniciación dirigidos por su sumiller.
En el menú encontramos también una selección de platos maridados con vinos de manera personalizada.

Obtuvo el 3º y 2º Premio en el VII y IX Concurso de Restauración de Castilla-La Mancha convocado por la Dirección General de Turismo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, en 2003 y 2005. Está regentado por Álvaro Parrilla.

Categoría

Tipo de cocina

Restaurante

Precio medio

45€

Especialidades

Cocina regional y nacional renovada

Capacidad

40 personas

Servicios